Tomillo x 40 Gr

Descripción

Hojas diminutas deshidratadas de la planta Thymus vulgaris. Se presenta en forma de pequeños granos o fragmentos de hojas de color verde grisáceo. Su aroma es penetrante, cálido y ligeramente picante, con notas de pino y limón que se liberan con fuerza al ser frotadas o cocinadas.

Beneficios clave

• Poderoso Antiséptico Respiratorio: Contiene timol, un compuesto con propiedades antibacterianas y expectorantes. Es excelente para aliviar la tos, la congestión nasal y desinfectar las vías respiratorias.

• Digestivo y Carminativo: Ayuda a combatir los espasmos intestinales y favorece la eliminación de gases, lo que reduce la hinchazón abdominal tras comidas pesadas o ricas en legumbres.

• Refuerzo Inmunológico: Es una fuente natural de vitamina C y hierro, además de antioxidantes que ayudan a proteger las células y fortalecer las defensas del cuerpo frente a gripes y resfriados.

Formas de consumo

• Cocina Mediterránea: Es ideal para sazonar carnes de cocción lenta, salsas de tomate, guisos de legumbres y carnes blancas. A diferencia de otras hierbas, el tomillo mantiene su sabor incluso tras largos periodos al fuego.

• Infusión de Invierno: Preparar un té de tomillo con miel y limón es el remedio clásico para calmar la garganta irritada y limpiar los pulmones. Usa una cucharadita por taza y deja reposar 5 minutos.

• Aceite Aromático: Puedes macerar una cucharada de tomillo seco en aceite de oliva durante un par de semanas para obtener un aceite sazonador perfecto para pizzas, ensaladas o quesos.

Tip de Conservación: Para que el tomillo no pierda su potencia aromática, guárdalo en un frasco de vidrio bien cerrado en un lugar seco. Si al frotarlo con los dedos ya no desprende aroma, es momento de renovarlo para disfrutar de sus beneficios.