Ajo Puro Molido x 500 Gr

Polvo fino obtenido de dientes de ajo seleccionados, deshidratados a baja temperatura para preservar su potencia aromática y biológica. Ofrece un sabor intenso, picante y ligeramente dulce, eliminando la necesidad de pelar y picar, pero conservando las virtudes del ajo fresco.

Beneficios clave

• Salud Cardiovascular: Ayuda a regular la presión arterial y mejora la circulación sanguínea al promover la elasticidad de los vasos sanguíneos.

• Antibiótico Natural: Reconocido por sus propiedades antimicrobianas y antifúngicas, que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico contra infecciones.

• Control del Colesterol: Contribuye a equilibrar los niveles de lípidos en la sangre, favoreciendo la reducción del colesterol LDL de forma natural.

Formas de consumo

• Sazonador Instantáneo: Agrégalo directamente a carnes, pollos, pescados o vegetales antes de asar para lograr una costra de sabor uniforme y deliciosa.

• Aceites y Mantequillas: Mézclalo con aceite de oliva o mantequilla clarificada para crear un aderezo rápido para panes, pastas o purés.

• Salsas y Vinagretas: Se disuelve perfectamente en medios líquidos, aportando cuerpo y profundidad a salsas blancas, marinadas o aderezos para ensaladas.

Conservación: Almacenar en un recipiente hermético en un lugar fresco y extremadamente seco. El ajo molido es muy propenso a absorber la humedad del ambiente, lo que puede causar que el polvo se endurezca o pierda su potencia aromática.