Té Verde x 125 Gr

Descripción

Hojas de la planta Camellia sinensis recolectadas y secadas rápidamente mediante calor (vapor o calor seco) para detener la oxidación. Se presenta en hebras de color verde seco o verde oliva. Su sabor es fresco, ligeramente herbáceo y con un toque de astringencia que deja una sensación de limpieza en el paladar.

Beneficios clave

• Antioxidante por Excelencia: Es extremadamente rico en polifenoles, especialmente catequinas (como el EGCG), que combaten el daño celular, fortalecen el sistema inmune y retrasan los signos del envejecimiento.

• Aliado del Metabolismo: Ayuda a aumentar la tasa metabólica y favorece la oxidación de las grasas, lo que lo convierte en un complemento ideal en dietas orientadas a la pérdida de peso o control de medidas.

• Salud Cerebral y Cardiovascular: Mejora la función cognitiva y protege el corazón al ayudar a relajar los vasos sanguíneos y regular los niveles de colesterol y azúcar en la sangre.

Formas de consumo

• Infusión Caliente Equilibrada: Es ideal para tomar entre comidas o por la mañana. Se recomienda usar agua a unos 75°C – 80°C (antes de que hierva) y dejar reposar solo de 2 a 3 minutos para evitar que se amargue.

• Bebida Refrescante con Cítricos: Prepáralo y déjalo enfriar con rodajas de limón, pepino o unas hojas de menta. Es una alternativa saludable y energizante a las bebidas azucaradas comerciales.

• Base para Batidos Verdes: Usa la infusión ya fría como líquido base para tus licuados de frutas o vegetales, aportando un extra de antioxidantes sin sumar calorías.

Regla de Oro: El té verde es delicado. Nunca uses agua hirviendo directamente sobre las hojas, ya que las «quema» y libera demasiados taninos, haciendo que el sabor sea muy amargo y astringente. El agua caliente, pero no hirviendo, es el secreto de una taza perfecta.