Té Negro x 125 Gr

Descripción

Hojas procesadas de la planta Camellia sinensis que han sido totalmente oxidadas antes de su secado. Se presenta en hebras oscuras, casi negras, con un aroma intenso, amaderado y a veces con notas que recuerdan al cacao o a los frutos secos. Es la variedad que mejor conserva su sabor con el paso del tiempo.

Beneficios clave

• Estimulante y Alerta Mental: Es la variedad con mayor contenido de cafeína (teína). Ayuda a mejorar la concentración, el enfoque y nos mantiene alerta, pero con una liberación más estable que la del café.

• Salud Cardiovascular: Contiene flavonoides que ayudan a mejorar la salud de las arterias, contribuyendo a reducir el colesterol «malo» (LDL) y a mejorar la circulación sanguínea.

• Rico en Polifenoles: Estos antioxidantes ayudan a proteger las células del cuerpo y pueden mejorar la salud de la microbiota intestinal, favoreciendo el sistema inmunológico.

Formas de consumo

• La Taza Clásica: Infusiona una cucharadita de hebras en agua a unos 90°C (punto antes del hervor) durante 3 a 5 minutos. Si se deja más tiempo, el sabor puede volverse muy astringente o amargo.

• Con Leche (Estilo Inglés o Chai): Su sabor intenso permite combinarlo perfectamente con leche o bebidas vegetales. Es la base ideal para el Masala Chai si le agregas especias como canela, clavo y jengibre.

• Té Helado (Iced Tea): Prepáralo concentrado, déjalo enfriar y sírvelo con mucho hielo, rodajas de limón y menta. Es una de las bebidas más refrescantes y revitalizantes para el verano.

Tip de Preparación: A diferencia del té verde, el té negro necesita agua más caliente para liberar toda su profundidad. Sin embargo, evita usar agua hirviendo a borbotones para no quemar las hojas y mantener los matices dulces y amaderados.